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samedi 23 décembre 2017

V – VOYAGE AU VIETNAM – HOÏ AN






Encore un départ matinal, encore un bus et nous voilà à HOÏ AN dont nous tombons immédiatement amoureux

La vieille ville a été préservée et est classée, elle aussi, au patrimoine mondial de l’UNESCO

 

Nous arrivons dans la vieille ville par le célèbre et délicat pont couvert japonais du XVIII qui séparait les quartiers vietnamiens et japonais de la ville.






 

Nous déambulons dans ces quartier, certes très touristiques mais au combien photogéniques avec ses nombreux bâtiment coloniaux français.

 














Les spécialités locales sont la couture (il existe un nombre incalculable de tailleurs qui vous propose de vous habiller de pied en cape et sur mesure) et le travail du cuir.

 

Il y a bien sûr un magnifique marché ou fruits et légumes abondent .







 

HOÏ AN a également une excellente réputation en matière de cuisine et nous goûtons (et nous régalons)  du Cao lau et du fameux HOÏ AN PANCAKE.(une variante de nem )

 






Le lendemain, la pluie est au rendez-vous .. Nous allons quand même jeter un coup d’œil à la belle plage d’An Bang , mais nous ne pourrons essayer leurs bateaux ronds en bambou …



 






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